Il pratico sistema di chiusura consente di usare sia come piastra (per toast, panini, carni, pesce, verdure) che come forno (per scaldare pizze, bruschette, alimenti precotti). In entrambi i casi al sistema di riscaldamento è abbinata la termovetilazione che consente di ottimizzare e velocizzare il processo di preparazione degli alimenti.
Attivando l’opzione Grill si differenzia la temperatura delle piastre (quella inferiore alla temperatura preimpostata e quella superiore alla massima temperatura).